| PRODOTTO | PRINCIPALI AREE DI UTILIZZO |
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TRIPOLIFOSFATO DI SODIO
CAS: 7758-29-4
EINECS: 231-838-7 | - Nell’industria alimentare come sequestrante, disperdente, modificatore proteico
- per addolcire l’acqua potabile
- nell’industria della lavorazione della carne durante la lavorazione di tutti i tipi di carne per legare l’acqua, prevenire l’irrancidimento ossidativo, ridurre la perdita di umidità durante lo scongelamento e la cottura della carne
- nella produzione di dentifrici
- nell’industria tessile
- nella produzione di detersivi e prodotti speciali per la pulizia
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TRIPOLIFOSFATO DI POTASSIO
CAS: 13845-36-8
EINECS: 237-574-9 | - nella produzione di dentifrici
- nell’industria alimentare come tampone, sequestrante, disperdente, modificatore proteico
- nell’industria farmaceutica e chimica
- nell’industria della ceramica, della carta e delle vernici
- per detersivi e prodotti per la pulizia liquidi
- per la lavorazione dei metalli
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PIROFOSFATO DI SODIO
CAS: 7722-88-5
EINECS: 231-767-1 | - nell’industria alimentare come additivo lievitante nella panificazione
- per preservare il colore e l’acqua nella lavorazione della carne
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PIROFOSFATO DI POTASSIO
CAS: 7320-34-5
EINECS: 230-785-7 | - nella produzione di dentifrici.
- nell’industria farmaceutica e chimica
- nell’industria delle vernici
- nell’industria della ceramica
- per detersivi e prodotti per la pulizia
- per la lavorazione dei metalli
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FOSFATO MONOSODICO CRISTALLINO
CAS: 7558-80-7
EINECS: 231-449-2 FOSFATO DISODICO CRISTALLINO
CAS: 7558-79-4
EINECS: 231-448-7 FOSFATO TRISODICO CRISTALLINO
CAS: 7601-54-9
EINECS: 231-509-8 | - nell’industria alimentare
- per la preparazione di fosfati condensati alimentari
- nell’industria farmaceutica
- nell’industria tessile
- nella produzione di mangimi forti e detergenti acidi
- nel trattamento superficiale dei metalli
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ESAMETAFOSFATO DI SODIO
CAS: 68915-31-1
EINECS: 272-808-3 | - nell’industria farmaceutica
- per la preparazione dell’acqua di caldaia e di processo
- nell’industria della ceramica
- nella produzione di vernici
- per detersivi e prodotti per la pulizia
- nell’industria tessile
- nel trattamento superficiale dei metalli
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FOSFATO MONOPOTASSICO
CAS: 7778-77-0
EINECS: 231-913-4 | - come alimento per i batteri nei processi di fermentazione
- nella produzione e trasformazione del vino
- nell’industria casearia
- nell’industria farmaceutica
- nella produzione di fertilizzanti minerali speciali
- nella produzione di detersivi e detergenti
- nel trattamento superficiale dei metalli
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FOSFATO DI MONAMMONIO
CAS: 7722-76-1
EINECS: 231-764-5 | - come alimento per i batteri nei processi di fermentazione
- nella produzione di mangimi concentrati
- nella produzione di biossido di titanio
- nel trattamento superficiale dei metalli
- per la depurazione e il trattamento delle acque
- nella fabbricazione di fiammiferi
- nella produzione di fertilizzanti minerali speciali
- nella protezione ignifuga di legno, carta e tessuti
- nella produzione di polveri estinguenti
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FOSFATO DIAMMONICO CAS: 7783-28-0
EINECS: 231-987-8 | - come alimento per i batteri nei processi di fermentazione
- nella produzione e trasformazione del vino
- nell’industria casearia
- nell’industria farmaceutica
- nella produzione di fertilizzanti minerali speciali
- nella produzione di detersivi e detergenti
nel trattamento superficiale dei metalli
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| TRIPOLIFOSFATO DI POTASSIO TETRASODIO | - nell’industria alimentare
- nell’industria della lavorazione della carne e dei frutti di mare per legare l’acqua
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MONO FOSFATO DI CALCIO, ANIDRIDE
CAS: 7758-23-8
EINECS: 231-837-1 MONO FOSFATO DI CALCIO, MONOIDRATO
CAS: 10031-30-8
EINECS: 231-837-1 | - nell’industria alimentare, come agente chelante
- per migliorare la dolcezza e la fermentazione
- nell’industria della carne…
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FOSFATO BICALCICO, ANIDRIDE
CAS: 7757-93-9
EINECS: 231-826-1 | - nell’industria alimentare e chimica
- agente lucidante nella produzione di dentifrici
- integratore alimentare (calcio),
- nell’industria farmaceutica come agente per aumentare i volumi…
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FOSFATO DI CALCIO, DIIDRATO
CAS: 7789-77-7
EINECS: 231-826-1 | - nell’industria alimentare, come emulsionante e stabilizzante
- integratore alimentare
- integratore alimentare per pasticceria, latte in polvere, gelato in polvere,…
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FOSFATO DI TRICALCIO
CAS: 1306-06-5
EINECS: 215-145-7 | - nell’industria alimentare, come anticoagulante per farine
- integratore alimentare
- additivo per latte in polvere, dolci, budini,…
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